Záhradná udiareň s pieckou kompletna Classic 50 Garden Meat

Podrobný popis

Záhradná udiareň s pieckou kompletna Classic 50 Garden Meat

JEDINA JELŠOVÁ ÚDIARŇA NA TRHU S VEĽKOU PIECKOU

Jelšové drevo je veľmi odolné a vysoko odolné voči poveternostným vplyvom, čo znamená, že jelšová udiareň vydrží mnoho rokov. Okrem toho je jelšové drevo bohaté na éterické oleje, ktoré sa uvoľňujú počas údenia a dodávajú mäsu jedinečnú údenú chuť. Jelšové udiarne sú tiež esteticky príjemné a dodávajú šarm každej záhrade alebo priestoru.

Táto udiareň je ako stvorená na údenie klobás, šunky, slaniny a rýb. Teraz môžte udiť čokolvék a kedykolvek.

Prvé údenie v novej tradičnej udiarni bude velkolepé – udiareň predhrejeme aspoň 1-2 hodiny. Tradičná udiareň by sa mala rozkúriť počas horenia dreva - teplota by nemala presiahnuť 80°C (pri rozohriatí).

Ako vypáliť novú udiareň?
Na tento účel treba novo zakúpenú drevenú udiareň pred prvým použitím 2-3x nasucho vypáliť, teda údiť v nej bez produktov, naprázdno. Dym prirodzene napustí komoru zvnútra a my si budeme môcť vychutnať úžasnú chuť údenín.

Ako udiť  krok za krokom?
Udiareň predhrejeme a vypálime vybraným druhom dreva. Mäso sušte s otvoreným dymovým otvorom. Asi po hodine udiareň a dymový otvor zatvoríme a spustíme proces údenia. Môžeme si vybrať z troch spôsobov údenia: studený (trvá niekoľko dní), teplý (do dvoch dní), horúci (niekoľko hodín).

☑️ TECHNICKÉ ÚDAJE UDIERNE

VEĽKÁ PEC: 25x25x30 cm vyrobená z hrubého plechu
ÚDIARENSKÁ KOMORA: 50 x 50 x 50 cm vyrobená z JELŠE
JELŠOVÁ STRECHA S KOMÍNOM: +/- 25 cm
DVIERKA: nie
ZÁKLADŇA: kovová, výška 40 cm
RÚRA: 2 ks po 50 cm + dymové koleno
VÝŠKA PO ZLOŽENÍ: cca 125 cm
STUDENÉ ÚDENIE: áno
TEPLÉ ÚDENIE: áno

Balenie obsahuje kompletnu udiareň s pieckou, komínom, termostatom a príslušenstvom.

MONTÁŽ ÚDIARNI

Všetky komponenty udiarne sú lisované.
Údiareň sa dodáva kompletne zmontovaná.
Sme jediným výrobcom, ktorý zaručuje pohodlie našich zákazníkov tým, že poskytuje pevný a zmontovaný produkt.
Údiareň je pripravená na použitie ihneď po vybalení.

Doručenie 1-14 dní do celej EÚ